Η HEALTHY WATER στην
Artozyma – Detrop Boutique
Τα πιο καινοτόμα και πρωτοποριακά προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, ελεύθερα γλουτένης ή λακτόζης ή ζάχαρης ή που απευθύνονται σε χορτοφάγους, θα παρουσιαστούν στο θεματικό αφιέρωμα Free From… των εκθέσεων Artozyma & Detrop Boutique και θα προσελκύσουν το ενδιαφέρον των επαγγελματιών εστίασης και των εμπόρων. |
Γλυκά, παγωτά, μείγματα για αρτοποιία ή ζαχαροπλαστική και άλλες πρώτες ύλες, καθώς και έτοιμα και ημιέτοιμα προϊόντα, αποτελούν το επίκεντρο του Free From…, που το κοινό θα έχει την δυνατότητα να επισκεφτεί από τις 24 – 26 Φεβρουαρίου στο Περίπτερο 15 του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης.
|
Παρόντες στο χώρο θα είναι εκπρόσωποι από την Ελληνική εταιρεία κοιλιοκάκης για την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τα θέματα που αφορούν τη γλουτένη και τις διαδικασίες πιστοποίησης, ενώ σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων διοργανώνει σχετικό σεμινάριο με θέμα “Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πως θα προστατευτούμε από την διασταυρούμενη επιμόλυνση“, την Κυριακή, 25/2 στις 14:00, στο Περίπτερο 14. |
Τη Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου Η ΕΘΝΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ πρωτοπορεί δημιουργώντας παραδοσιακά προϊόντα φούρνου ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ στα εργαστήρια του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Ψωμιού. |
Η πρώτη Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας εξελίσσει τις παραδοσιακές συνταγές ψωμιού και αρτοποιημάτων σε νέες γευστικές και υγιεινές προτάσεις ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ με την συμβολή και τεχνογνωσία της Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης
Δείτε εδώ το πρόγραμμα των παρουσιάσεων – σεμιναρίων & workshops και προγραμματίστε την επίσκεψή σας! |